福岡市内舞鶴地区にある洋風レストラン“くら重”・・ｱｯﾄﾎｰﾑで落ちついた雰囲気の中で頂く、くら重
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰの数々は繊細で味わい深い一品が出たかと思うと、野趣溢れ大鉈を振るったような逸品も
登場する。ｵｰﾅｼｪﾌ「倉重さん」が厳選した素材に、シェフの感性が加味されこだわりの逸品が創造され
るのだ。その季節にマッチした素材活用を優先させる為、いつも同じメニューがあるとは限らない。
このお店での私のお勧めは、ﾃｰﾌﾞﾙに着いた後、「おまかせね♪」・・と注文する事だろうか。期待を
裏切るられる事のない”くら重ワールド”に誘われるだろう。
落ち着いた店内にはセンス溢れる装飾品の数々が並んでいる。
オードブルは季節の魚を使った洋風お刺身・・今宵は玄界灘のマサバと地タコのマリネだ。
このお店の売りは“ロブスター＆ビーフ” 活きたロブスターは絶妙のオリジナルソースで頂く。
牛テール焼きは、手掴みでムシャムシャかぶりつくのが正解。
PENTAX K10D
PENTAX FA 35mm F/2.0
http://www1.bbiq.jp/sawa_gourmet/
ｵﾘｼﾞﾅﾙﾒﾆｭｰの数々は繊細で味わい深い一品が出たかと思うと、野趣溢れ大鉈を振るったような逸品も
登場する。ｵｰﾅｼｪﾌ「倉重さん」が厳選した素材に、シェフの感性が加味されこだわりの逸品が創造され
るのだ。その季節にマッチした素材活用を優先させる為、いつも同じメニューがあるとは限らない。
このお店での私のお勧めは、ﾃｰﾌﾞﾙに着いた後、「おまかせね♪」・・と注文する事だろうか。期待を
裏切るられる事のない”くら重ワールド”に誘われるだろう。
落ち着いた店内にはセンス溢れる装飾品の数々が並んでいる。
オードブルは季節の魚を使った洋風お刺身・・今宵は玄界灘のマサバと地タコのマリネだ。
このお店の売りは“ロブスター＆ビーフ” 活きたロブスターは絶妙のオリジナルソースで頂く。
牛テール焼きは、手掴みでムシャムシャかぶりつくのが正解。
PENTAX K10D
PENTAX FA 35mm F/2.0
http://www1.bbiq.jp/sawa_gourmet/
美味しいご馳走〜いただきたいものです。
いいなぁ・・・
いいなぁ・・・
実は、私は関鯖で育ちました。
東京で美味しい鯖を食べたことがありません。佐賀関のおばさん達が売りに来た物を買って食べてました。東京に来て、しめ鯖を食べて目の前が真っ黒になって・・・ヾ(´ﾟДﾟ｀;)ゝ
食あたりです。
あの味は絶対に忘れません。
名前だけは関鯖でも味は違ってた。(^-^*)
東京で美味しい鯖を食べたことがありません。佐賀関のおばさん達が売りに来た物を買って食べてました。東京に来て、しめ鯖を食べて目の前が真っ黒になって・・・ヾ(´ﾟДﾟ｀;)ゝ
食あたりです。
あの味は絶対に忘れません。
名前だけは関鯖でも味は違ってた。(^-^*)
くら重は美味しいいですよ〜・・価格も良心的です。 福岡に来られる際には
是非一度ご賞味アレ♪
是非一度ご賞味アレ♪
そうなんですか！豊後水道の育ちなのですね！ 旨い魚の宝庫ですよね。
玄界灘にもゴンサバがありますが、やはり本場は関さばでしょうね！
〆鯖は私も大好物です！薄めの酢で締めたのを戴きたいですね☆
玄界灘にもゴンサバがありますが、やはり本場は関さばでしょうね！
〆鯖は私も大好物です！薄めの酢で締めたのを戴きたいですね☆
美味しそう〜♪
こういう素敵なお店でお食事できるような大人になりたいです！
（もうじゅうぶん大人なんですけどね(^_^;)
うぅ〜・・・・・タコマリネ食べたい（笑）
こういう素敵なお店でお食事できるような大人になりたいです！
（もうじゅうぶん大人なんですけどね(^_^;)
うぅ〜・・・・・タコマリネ食べたい（笑）
始まって・・・美味しそうな写真が・・・(^0^ )アーン！
牛テール・・・どんな味付けなんでしょう！？興味深々(^-^)
海老系大好きなので、食べたいなぁ〜！と、思いつつ打ってます（爆）
あちらも見て来ました〜とっても綺麗でした。また遊びに行きますね
牛テール・・・どんな味付けなんでしょう！？興味深々(^-^)
海老系大好きなので、食べたいなぁ〜！と、思いつつ打ってます（爆）
あちらも見て来ました〜とっても綺麗でした。また遊びに行きますね
そうですか♪じゃあ 大きくなったらご一緒にタコマリネ食べに行きましょう♪
とにかくここのお店は良心的で、ハンサムはシェフのいる、とても素敵な
お店ですよ★
とにかくここのお店は良心的で、ハンサムはシェフのいる、とても素敵な
お店ですよ★
活きロブスターの味わいもさることながら、牛テールの塩焼きは絶品ですね★
そしてこのお店はとても わがままを聞いてくれるお店でして、例えば・
「バルサミコ酢と肉の組み合わせが食べたい！」とお願いすると、
それはもうあらかじめ用意してたんじゃないかな！・・っと言う
くらいの手際で、最高の逸品を作ってくれます♪ 是非ご一緒しましょう♪
そしてこのお店はとても わがままを聞いてくれるお店でして、例えば・
「バルサミコ酢と肉の組み合わせが食べたい！」とお願いすると、
それはもうあらかじめ用意してたんじゃないかな！・・っと言う
くらいの手際で、最高の逸品を作ってくれます♪ 是非ご一緒しましょう♪
是非!! 誘って下さいね〜ヾ(〃＾∇＾)ノわぁい♪
オッケー♪ じゃあ いつもの場所で待ってますね★ お腹すかして来てください。
美味しそうなお料理ですね
最高
テールもがぶり月最高ですね
最高
テールもがぶり月最高ですね
ようこそryuji_s1 さん、いらっしゃい♪
かなり玄人肌のお料理鉄人さんですね★ このくらしげと言う
お店は全く肩の凝らないアットホームなお店で、良心溢れた料理で
もてなしてくれます♪テールかぶりつき最高ですねー♪
ryuji_s1 さんのブログのレシピ拝見させて頂きました♪
かなり玄人肌のお料理鉄人さんですね★ このくらしげと言う
お店は全く肩の凝らないアットホームなお店で、良心溢れた料理で
もてなしてくれます♪テールかぶりつき最高ですねー♪
ryuji_s1 さんのブログのレシピ拝見させて頂きました♪